猫の「うにたん」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

カボチャ


  島カボチャ  バターナッツ どちらでしょう
  色的には バターナッツのような 

  カボチャ

  収穫が早いような気がしました、追い熟もしてないので
  とりあえず 小さいものを 皮をむき 

  カボチャ

  茹でました
  煮崩れしない程度になったり 少し とりわけて

  カボチャ

  キャベツの固い部分も 先に茹でていたので
  マヨネーズ 黒コショウで味付け

  カボチャ

  キャベツとカボチャの マヨネーズ和え
  黒ゴマがあると ベスト (´▽`)

  カボチャ

  カボチャスープ

  サラダにした残りのカボチャ 
  潰しながら
  固形コンソメ一個 飴色玉ねぎ少しと酒粕を 少し入れ 
  塩コショウで 味を調える 
  
  カボチャ

  お昼に 作ったので 夕方には 酒粕も 発酵して 
  とろみが出てくる 

  甘酒にしてからでも よいのではと思うのですが 甘いし ><。

  カボチャ

  スープ作ってすぐ お昼 冷やご飯 
  ぶっかけスープ 
  ふやけるのを待ってると リゾット風 (;^_^A

  あれば ベーコン きのこなど 入れると 豪華 

ちょこ

  この時期 火を通して 冷ましている間にも
  食中毒の危険性ありますから 気を付けてくださいね


じゃ またネ バイバーイヾ(≧∪≦*)ノ〃  

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