猫の「うにたん」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

クワイ


        クワイ (慈姑)

        クワイの語源は河芋(かわいも)が変化したという説や
        クワイグリから転じた等の伝承がある
  
   クワイ

       塊茎を食用とし「芽が出る」縁起の良い食物として
       煮物にしておせち料理で食べられる習慣がある
       
       クワイには強いアクがあるので
       煮物などで食べる場合は下茹でをする

   クワイ

       水田栽培されていた頃のなごりで 稲の間にも 生えている 
       すっかり 雑草のように扱われている    

   クワイ
  
       オシロイバナ

      「ゆうげしょう」の別名があるように
      夕方から咲き始めるので昼間は目立たない 

   オシロイバナ

       英名はフォー・オクロック(Four-O'clock)は
         夕方頃に開花するところに由来します

       中国での呼び名「吃飯花(チーフカンフォア)」は
         夕ご飯の頃に咲く花と言う意味で由来は英名と同じ

   オシロイバナ

       冬野菜の種を買ってきた
       明日あたり 天気が良ければ 畝を作り撒いてみようかと
       連作で また いい結果が出ないかも 

       ぼちぼち 頑張ります(^^ゞ

          ちょこ



                   じゃ またネ バイバーイ 

きょうも 来てくれて ありがとう ヾ(≧∪≦*)ノ〃
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コメント
しろさんへ
コメント ありがとう♪
クワイは 芽が出ているから 縁起が良いので
重宝されてるけど 近年 中国産に押されて 生産が
少なくなったみたいです☆
旅先からの コメント ありがとう♪
2012/09/12(水) 21:27 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
  みかん さん

芽がで、縁起が良いと言云う
クワイの花、初めてみました。

和歌山 より
2012/09/12(水) 20:32 | URL | しろ #-[ 編集]
コメント ありがとう♪
チェリー8823 さんへ
冬野菜 定番の大根と カブと 菜種です
上にできるものは鳥に食べられてしまうし
寒くなると 心臓に負担がかかるので 出歩けない(^^;
がんばってみますね☆

由乃さんへ
クワイって 縁起物だから 利用するだけで
味は 里芋の方が美味しいです^^
畑仕事 夕方 ちょっとだけ 行くだけ それでも
ちょっと やせます (^m^)

園長さんへ
花後の後 とっと 実のようなものができていますね
中に 種ができているのかしら
芋系の 種って見たことないような 気がします
他所の田んぼなので あまり座り込んで観察できないのが
残念です☆
2012/09/12(水) 14:53 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
クワイの花ってはじめて見ました。
花の後には実ができるのかな。
葉っぱはサトイモ系だね。

まだ畑は暑いので
あまり長時間やらないように
お気を付けください(^O^)/
2012/09/12(水) 14:07 | URL | 園長 #JalddpaA[ 編集]
No title
クワイって食べた事も無い
初めて見ました!!
農家の嫁なのにねw

種まき始められるんですか?
まだまだ暑いから
熱中症にならないようお気をつけくださいね
2012/09/12(水) 11:11 | URL | 由乃 #SFo5/nok[ 編集]
No title
オシロイバナは花をちぎって
ラッパのように鳴らして遊びました。

冬野菜の種、何かな?
楽しみにしてます。
2012/09/12(水) 10:14 | URL | チェリー8823 #aYDccP8M[ 編集]
コメント ありがとう♪
激スパイスさんへ
そうなの、携帯からのコメント 受け付けてないような気がします
それに 足跡 着かないし ><
秋野菜 たくさん 売ってましたが いつも 鳥に
食べられるし 寒くなると 畑に行くのがしんどくなるから作らない。

カテンべさんへ
むかしは 水田で たくさん 作ってたみたいですが
中国野菜に押されて 作る人もまた 少なくなって
あちこちに 球根がちらばって 放置してても
今でも 芽が出てくるんですね☆

ジョアははさんへ
クワイは おせちとか 暮れにに見かけます
芽が折れてたりすると 商品価値がなくなるので
パックに たくさんはいって お値打ちなので 買ってきます♪
オシロイバナ 長いこと咲いて 楽しめますね♪
2012/09/12(水) 09:37 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
おおお!クワイ!
美味しいラーメン屋さんで
よくクワイが具で入っているんですが
どんな植物なのか分かりませんでした
なるほどー

オシロイバナは香りがいいですよね
よく香りに釣られます
2012/09/12(水) 09:22 | URL | ジョアはは #-[ 編集]
おはようございます
水田栽培されていた、てきくと、お水たっぷりないと育たないっぽいですね。
お米もそうですけど、そういう植物って自然にはえてる、てのはなさそう。
そういう育成環境にあうように人の手で改良された植物なの?て思えるけど、昔は日常的に食べられていたのかな?
2012/09/12(水) 07:59 | URL | カテンベ #-[ 編集]
おはようございます
お久しぶりです
携帯からコメントとか出来なくて
また、閲覧もしにくく
どうしたもんかと悩んでました・・・・

ところで
もう秋の雰囲気ですねー

秋の野菜
楽しみです!!
2012/09/12(水) 06:44 | URL | 激スパイス #aoM3xwOw[ 編集]
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