猫の「うにたん」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

フエィジョア


    先日 いただいたフエィジョア ジャムにします
    珍しい果物で 花は こちら  ポチッと。

    置いていた時から いい香りがしていた
    パイナップルが完熟すると あま~い香りが
    漂ってくるように フエィジョアも 特有のいい香り

いただきもの

     また 画像が変 たて 横 逆になる ><

      フエィジョア
 

     レモン汁をかけながら むいても 変色してしまった
     木から 落ちた時 傷ついた所が 中の方で傷んでいた

   フエィジョア

     小さく刻んで お砂糖を振り掛け 水分を出す

   フエィジョア

     果汁が少ないので 本来なら りんご果汁100%を
     足して 煮詰めていきますが 今回は りんごがいっぱいあったので
     りんご2個 切り刻んで 煮詰めていきます

     途中 果肉が煮崩れないので 火を止め 
     りんご一個しぼって 果汁を足してさらに煮詰める

     先日 カボスジャム作った日の晩 娘が帰ってくるなり
     「すごい 柑橘の匂い」
     お菓子でも作ったのかと 期待したみたい
     ジャムと聞いて 納得 

   フエィジョア

     いっぱいできた~いろんなジャムで 冷蔵庫 満タン
     仕方ないので 冷凍庫へ

   フエィジョア

    今回 色気のない画像ばかり 
    お目目なおしに プリムラ・ジュリアンを

プリムラ・ジュリアン


    冬に購入した苗や鉢植えは大半が温室で育てられたもので
    外で育てると枯れてしまうことがあります

    冬の適温は10~15℃なので人間が寒いと感じる部屋でも大丈夫
    むしろその方がいいです
               (ヤサシイエンゲイより)

プリムラ・ジュリアン


                  じゃ またネ バイバーイ 

きょうも ありがとう ヾ(≧∪≦*)ノ〃    

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コメント
なっつばー さんへ
コメント ありがとう♪
この辺で 苗木は 見かけますが 実際に
植えてる人の所 実の付が悪いです
けっこう 環境を選ぶ植物みたいですね
甘酸っぱさが なんとも言えないいい香りです♪
2013/11/08(金) 14:57 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2013/11/07(木) 23:50 | | #[ 編集]
No title
わ~~~、最初に見たときは冬瓜かと思っちゃいました。(笑)
変わった果物ですね。
柑橘系の香りがするんですね。
美味しそう~~。 (^^♪
最近はいろんな果物を食べられるようになって嬉しいですね。
2013/11/07(木) 22:50 | URL | なっつばー #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2013/11/07(木) 22:32 | | #[ 編集]
コメント ありがとう♪
チェリー8823さんへ
いえいえ ご近所だったら 即 持って行きますのに
甘酸っぱいジャムです、りんごがはいってるので
まろやかな仕上がりです♪
毎年 いただいてるので うれしい限りです☆

きらちろママさんへ
お菓子作りは さらに カロリーが高くなるので
あまり 作ることがないです、と言うか
作れないの (^^ゞ
まだまだ 日本では 珍しい果実ね

風露草 さんへ
ジャムは 保存食で 非常食用にもなるかと
そうならない方がいいですけど^^;
お店に売っていないものばかりで 体に良いと思っても
何事も 食べすぎない様に 注意です☆

しろさんへ
りんごを使うより りんごジュースがベストです
時間かからないし 腕がつかれちゃいます^^;
ジュリアン きれいな色 いろいろ 春の花ですね
冬に売り出すけど寒さに弱いんですよね☆

ぼやっちさんへ
昔は わたしも 市販のジャムばかりでした
果物が安い時に こつこつ 作り出して 今では
手作りがなくなると 買いますが ほとんど
自家製で すんでしまいそうです
キャンプしたことがないので あこがれです^^
2013/11/07(木) 21:41 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
こんばんは
生のりんごも入って、
フルーティなジャムでとっても美味しそうです。
我家は毎朝食パンにマーガリンで味気なくて、
たまに100円で買うジャムは、甘すぎて・・・
やっぱり手間隙掛けて作ると、違うのでしょうね。

キャンプしてきました、
テントで泊りは、半端ない寒さでした^^
2013/11/07(木) 21:09 | URL | ぼやっち #-[ 編集]
No title
みかん さん

ジャム、上手に作られてますね、参考にします。
プリムラ・ジュリアン、かわいい花ですね。
いろんな色合いがあって、不思議に感じます。
2013/11/07(木) 19:13 | URL | しろ #-[ 編集]
No title
色んなジャムづくりお疲れさま。
愛情がこもっています、だから絶対美味しいよ。

ジュリアン綺麗に咲いていますね。
2013/11/07(木) 18:11 | URL | 風露草 #-[ 編集]
No title
フエィジョア…名前も写真も初めてでした。ヤクルトジョアは知ってます~('ω')
塩をかけて水分を出すことはあっても、砂糖で水分がでるのもあるんすね。
どんなお味か興味津々ですけど、手作りジャムはいいですね~
パンやお菓子はもちろんですけど、お料理にもいろいろ使えそうですね!(^^)!
2013/11/07(木) 17:43 | URL | きらちろママ #-[ 編集]
No title
フェイジョアって初めて聞きました。
うちは毎朝ジャムを食べるので
ご近所だったらいただきに行くのに~(厚かましい)

どんなお味なのか、食べてみたいな。
2013/11/07(木) 13:30 | URL | チェリー8823 #aYDccP8M[ 編集]
コメント ありがとう♪
かじぺたさんへ
酸味のある甘酸っぱい味 作ってる時
ちびちびと つまみぐい (^^ゞ
なかなか 育たないんですね
実の付も この辺は悪いみたいだし
もう少ししたら お邪魔しますね^^

由乃さんへ
ジャムばかり 作ってもね、食べきれないのよ
ローゼルジャム あれから まt 他所にあげたし
冷凍庫とか 冷蔵庫 ジャムで いっぱい><
常温に置いてても いいかなって思ったりするけど
心配だしね><

そよごさんへ
産直売り場にでも 持って行きたい位よ
まぁ 味の保証がないから 自分で ちびちび
食べますが 一年で 食べきれるかしら(^^ゞ

カテンべさんへ
ジャムとか 作ってすぐ 食べるより しばらく
寝かせた方が 味は まろやかになるみたいです
まだ世の中に出回っていない果実ですから 
うふふって 感じで食べてます♪

カブ太郎さんへ
酸味のある果実です、甘酸っぱくて 癖になる味
こういうのは 食べてみないとわかりませんね
ストレートで食べるには イマイチだけど
ジャムにして食べると すごく美味しい、おすすめです☆
2013/11/07(木) 10:49 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
こんにちは
みかんさん

フェイジョアの実は パインの熟した香りと似てるのでしょうか
美味しそうな香りと想いました
ジャムにぴったりのようですね
原料をそのままで林檎などを入れあまり塩や砂糖は使われないのならヘルシーなのでしょうね
今世間を騒がせてる偽装問題もちゃんと予め公開すれば
大事に成らなかったかも知れませんね
やはり秘密は良くない!(笑)
ってヤツでしょうか(^^ゞ
2013/11/07(木) 08:37 | URL | カブ太郎 #-[ 編集]
おはようございます
ジャムって、そんなに香りがするもん、てイメージはないんですけど、つくってる時はいいニオイが拡がるもんなんですね^ ^
出来たての時が一番香りも味も楽しめるということなのかな?
2013/11/07(木) 08:02 | URL | カテンベ #-[ 編集]
No title
おはようございます。
フェイジョアの香りをかいでみたいです。
南洋系の香りかしら~。
当分ジャムには困りませんね。(^^)
2013/11/07(木) 07:52 | URL | そよご #mQop/nM.[ 編集]
No title
ジャムつくりに精が出ますねw
いっぱいジャムが出来て
毎日美味しく食べられますね
(*^m^*) ムフッ
ジュリアン、可愛い色鮮やかな花ですよね
2013/11/07(木) 07:37 | URL | 由乃 #SFo5/nok[ 編集]
こんばんは~(^0^*)ノ
フェイジョア、美味しいですよね~(^^*)
花びらも甘くておいしい~~~
家は木が有ったんですけど
枯れちゃったんですよね・・・(;m;)

先日頂いた贈り物の記事をupさせて頂きました(^v^*)
遅くなっちゃってすみませんm(_ _)m
良かったら見にいらして下さいね~~!!!
2013/11/07(木) 02:26 | URL | かじぺた #-[ 編集]
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