猫と畑の写真

猫の「うにたん」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。　

コンポート

　　　センニチコウ　（千日紅　センニチソウ）

　　　

　　　　ドライフラワーにするには
　　　　茎ごと刈り取り、直射日光を避けた風通しのよい場所に
　　　　数本を束ねて逆さにつるして乾燥させる

　　ハナスベリヒユ　（ポーチュラカ）

　　日本には1983年にドイツから入ってきたとされ
　　短期間で一気に普及したのは1990年の大阪花博が
　　きっかけではないかと考えられます

　　　稲沢サンドフェスタ　

　　　毎年　行けたら　行こうかな、と　思うばかり

　　　無花果コンポート
　　　赤ワインがないので　色　少し薄め

　　　無花果　４個　
　　　グラニュー糖　大さじ２
　　　レモン　小さじ１～２
　　　水　２５０ｃｃ

　　

　　　りんごコンポート
　　　白ワインがないので　白ワインなしで

　　　りんご　一個
　　　グラニュー糖　大さじ２
　　　レモン　小さじ１～２
　　　水　２５０ｃｃ

　　

　　　りんごジャム

　　　皮をむいたりんごの２０～３０％のグラニュー糖
　　　レモン　一個　（レモン果汁だけでもO・K）

　　

　　　煮沸消毒した、きれいなビンに　熱いうちに
　　　火傷に気をつけて　詰めて　ふたをして　逆さにして冷ます

　　

　　　コンポートは　寒天で固めて　ゼリーにして　食べようか
　　　それとも　ストレートで　食べるか
　　　あ　ヨーグルトに　入れても　よいかな　（＾ｐ＾）

　　

じゃ　またネ　バイバーイ　ヾ(≧∪≦*)ﾉ〃　　

　　　

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コメント(10)件

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コメント　ありがとう♪

風露草さんへ
花は　市役所の花壇です　（＾＾ゞ
期日前投票に行ってきたので☆
料理は　手の凝らない　簡単シンプル
来週くらいには　味がなじむので　食べれるかな
コンポートは　この連休中に食べなきゃ＾＾

hippopon さんへ
そうですね、無花果　終わりになりました
後は　未熟な無花果が　樹に生っているので
もったいないから　コンポートとかで
食べるつもりです
イクラ　美味しいと思いますが　家族が
ダメなので　いまだに　買ったことがないです☆

2015/09/18(金) 09:19 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]

No title

イチジク、おいしいですよね～
もう、出てません
梨やブドウばかり。
見つけると買うのですが。
筋子は6パック買いました。イクラにつけます。
真夜中なのにできてませんｗｗ

2015/09/18(金) 03:16 | URL | hippopon #-[ 編集]

No title

こんばんは。
可愛い色んな花が咲いているのですね。
料理？も手を入れていらっしゃるし。。。

砂の美術館はスゴイですね。
以前鳥取砂丘で見ましたよ、良くあんなのが出来るんですね。

2015/09/17(木) 20:03 | URL | 風露草 #-[ 編集]

コメント　ありがとう♪

チェリー8823さんへ
雨になったので　やることもなく　PC閉じないと
つい　やりすぎるので　つい　作りすぎ
りんご　一箱買っても　去年の売れ残り
おすそ分けできないし（＾＾ゞ

園主さんへ
免許　視力が弱いと　何かと大変みたいですね
だんなが　生きてた頃　老眼が進んで
だいじょうぶかなぁ、って　よく言ってました
砂のアート　まだ　一度も行ったことがないのです、
人の集まるところ　苦手　＞＜

由乃さんへ
これから　寒くなるし　熟すまで　待っていたら
雨で腐るし　まだ　早いうちに　採って
お砂糖と赤ワインで似るだけ　天ぷらでも
いけるらしいから　お試し　いかが？

kabu360さんへ
ドライフラワー　吊るすだけですから
簡単にできます　
これから　銀杏の収穫が　はじまります、
砂のアート　木曽川の砂で作るんですよ

しろさんへ
木曽川の公園ですが　川遊びで　夏になると
何処かの学生たちの　たまり場で　ボート遊び
毎年　おぼれたり　衝突事故とか　よいことがなく
木曽川の川べりは　よいイメージがなかったのですが
砂のアート　はじめてから　たくさんの　人が集まり
少しは　この田舎町の活性化です

2015/09/17(木) 19:47 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]

No title

みかん　さん

こんばんは
砂、きれいに造形できるものですね、感心します。

イチジク、便通にいいし好きです、
美味しく作られ、笑みがこぼれますね。

2015/09/17(木) 18:25 | URL | しろ #-[ 編集]

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2015/09/17(木) 17:41 | | #[ 編集]

No title

こんにちは
千日紅のドライフラワーって
可愛い感じが想像できそうです(^.^)
稲沢と砂の造形物は知りませんでした
どうしてもはだか祭しか思いつきません^^;
何て読むのだろうと検索しましたら…
あれでイチジクと読むんだ！(^.^)

2015/09/17(木) 16:35 | URL | kabu360 #-[ 編集]

No title

ドライフラワー
作ってみたいです～
コンポート美味しそう
我が家の無花果
今年は実が大きくならず
腐っていくみたいなんですよ・・・
いっぱい実ったら作ってみたかったなぁ・・・コンポート