猫の「うにたん」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

ロールキャベツ


   アオキ (青木)

   和名の由来は 常緑で枝も青いため
 
   雌雄異株 
   実のついてる方が 雌木  
   
アオキ

   不要な幹や老化してコルクのようになった幹を株元から切り落とすと
   風通しもよくなり全体の樹形もスッキリ

   夏以降に枝を切り戻すと花芽ごと枝を切り落とすことになり
   翌年の開花(雌株では実付き)に影響を与えるので注意

アオキ

   花がぽとりと 落ちてるから 椿と
   ギザギザの葉も 見分けのポイントかな

椿

   12月 Decembe 
        師走 

    せんせーも 走る月 (うそぴょん)

    師走の候は
    一般的に12月の上旬~中旬(1日~15日頃まで)に使う言葉             

    年の暮れが押し迫った下旬には
    「歳末の候」 「歳晩の候」 を 使いましょう
                           豆知識PLESSより

椿

    ロールキャベツ  今回 使った量など記録として 
       
    キャベツ 一個 
                  ひき肉 330g
                  玉子 1個
                  食パン一斤の 6分の一 一枚 
                  塩コショウ
                  牛乳 少々 
                  ねぎ 3本
                  ニンジン 半分
                  たまねぎ 2個

    鍋の底に        大根半分
                  ニンジン 半分 
                  ブイヨン 2個

    ロールキャベツ 並べて 水 ひたひた 
    ことこと 

    しょうゆを入れ 味見  
    スープ 丸ごと いただきます                  

  ロールキャベツ

   何人分?



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  何人分?
  二人で 二日 夜に作って 翌日 朝 昼 晩
  しばらく もう いいですって 感じ (^^ゞ

  陽が落ちるのが早い
  そろそろ 夕飯の準備と 取り掛かりはじめると
  外は 真っ暗 

  キャベツを 茹で はがしながら 

  ただいまーって 
  お腹空かした、ガキどもが 帰って来るんじゃないかと 

ハンキング

  麦わらの家 
  かまどで ご飯を炊き 
  その横で 大鍋 

  中身は 何だったんだろう
  大根を刻み 味噌を放り込んで 
  シンプルな 夕飯 

  はるか むかしに そんな時間を 過ごしていたんじゃないかと
  


じゃ またネ バイバーイヾ(≧∪≦*)ノ〃  

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コメント
コメント ありがとう♪
hippopon さんへ
キャベツ 煮込むと たくさん 食べれます
胃に優しい感じでしたが 食べ過ぎました
しばらくは 食べなくても いいかな^^;

風露草さんへ
カレーでしたか
わたしんちは シチューでした♪
新じゃが ほっこり 美味しかったです
煮込みとか スープ類が 美味しい季節になりました

しろさんへ
きれいな赤色でした、この時期 目立ちますね 
ベーコンとかで巻いて こってり煮た方が
ボリュームあって コクも出そうですが
シンプルに あっさり煮にしました^^;
2015/12/17(木) 21:42 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
みかん さん

こんばんは
アオキの実、きれいですね
目を楽しまさせてくれます。
ロールキャベツの美味しそうなこと
身体も温まり、幸せ感じますね。  
2015/12/17(木) 19:46 | URL | しろ #-[ 編集]
No title
こんばんは。
きょうは寒かった、明日もらしい。
アオキの赤色キレイデスネ。

ロールキャベツじゃないけど明日用にカレーを作っておきます。
今晩は豚汁でした。温もるね。
2015/12/17(木) 19:36 | URL | 風露草 #-[ 編集]
No title
私も先日ロールキャベツでした夜に、、せっせと、、
この時期何となく欲しくなりますね。
キャベツは女性ホルモンに似た作用で、穏やかになるそうです。
忙しいから落ち着いて、、落ち着いて、、で、ほいいかも。ww
2015/12/17(木) 18:46 | URL | hippopon #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015/12/17(木) 17:03 | | #[ 編集]
コメント ありがとう♪
桜の親父さんへ
あれこれ 調べてると 読み方も 覚えてられ
ボケ防止になるかと
しかし 毎年 同じ場所 同じものを
毎年 時間をかけてるのは やはり 右から左へ(T▽T)

せいパパさんへ
むかしは ベーコンで巻いたり クリーム煮だったり
工夫があったんですが 最近は ほとんど
ブイヨンとしょうゆだけの味付けになりました
面倒くさがりなんんですね (^^ゞ

カテンベさんへ
いえいえ 伸びてて じゃまになる枝のみ
丸ごと 切ってしまったら 枯れます(笑)
剪定 簡単なようで 難しく 勇気が要ります^^;

園主さんへ
キャベツの 煮物は 食べ過ぎても
胃の薬みたいなものだからと 丸ごと 一個
使いましたが 何事も ほどほどがいいです
うんざりするのは 美味しくないのかも><

由乃さんへ
これからの時期は こういうのがいいですね
暖冬みたいだから もつ煮 今年作れるかな
ストーブ2~3日 つけてないと 作れないし
作っても 食べれないし><。

紅葉さんへ
赤い実が きれいにできてるので
何度も 通り過ぎ やっと 撮れました
自分の所だと 遠慮がないんですけどね><
2015/12/17(木) 11:02 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
みかんさん おはようございます。
この時期赤い実は目を引きますよね~
ロールキャベツ美味しそう
2015/12/17(木) 09:35 | URL | 紅葉 #kmaoqnpc[ 編集]
No title
ロールキャベツ
大好きです
美味しいですよね~
ことこと煮込んで
熱々食べたいですww
2015/12/17(木) 08:12 | URL | 由乃 #SFo5/nok[ 編集]
No title
ホント ロールキャベツは何人分なのでしょうかねぇ?
みかんさんがいっぱい食べて この冬をのり切って下さい!
こちらは昨夜からとても寒くなってきました。
風邪などにご注意下さい。
2015/12/17(木) 07:53 | URL | 園主 #-[ 編集]
おはようございます
幹を株元から切り落とす、てのは切り株にしてしまおう、てこと?
切り株、ての、あんまり見かけること、ないわ〜
2015/12/17(木) 07:49 | URL | カテンベ #-[ 編集]
No title
ロールキャベツ大好き
でも最近は全く口にしてない・・・
食べたいな〜
応援ポチポチ!
2015/12/17(木) 06:30 | URL | せいパパ #-[ 編集]
お早うございま~す!
植物の写真を始めて、雌雄違株の言葉を知りました(汗)
「師走」は12月の事と思っていました。
歳ばかり取って、知らない事が多すぎますね!
知らない事を知る喜び・・・
ただ右から左に抜けて行っちゃうのが悲しいです(涙)
2015/12/17(木) 05:48 | URL | 桜の親父 #-[ 編集]
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