猫の「うにたん」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

バジル


  バジル 

  強い抗酸化作用、老化防止 
  鎮静作用による、リラックス効果
  食欲 消化促進効果
  通経作用 
  ハーブの香り成分には活性酸素を抑え抗ガン作用

バジル

  花が咲いてきたので 葉も固くなってきたかな ('◇')ゞ
  家族が バジルソースを 作りたいというので

  まだ花が咲いてない株から 収穫
 
  葉を 洗い 拭いて バージンオイルと 塩 適量
  ミキサーで 混ぜ 味を見る 
  気持ち 塩は強めでもよい方が きれいな色に仕上がる

  煮沸消毒した瓶に入れ ふたをする前に 
  バージンオイルでふたをするような感じで垂らしてから
  しっかりと ふたをする

バジル

  これから パスタ料理が 増えるかな (;^ω^)

  「バジルソースの利用法」で検索すると 使い方いろいろ
  
  例えば

  パスタや ソーメンに かけたり
  ステーキ 焼肉の上にかけたり  
  マヨネーズに バジルソースを混ぜて サラダに使ったり
  夏野菜とチキンのトマトソース煮の仕上げに
  などなど 

バジルソース

  きゅうりとオクラのバジルソース和え 

  でかくなった、きゅうり 種を取り除いて ざく切り 
  塩を軽くかけ 
  オクラは さっと茹で 粗く切り 
  
  いただく時に バジルソースをかける  
  トマトなども いっしょに盛り付けると 彩もよくなるかな

  


じゃ またネ バイバーイヾ(≧∪≦*)ノ〃  

    ブログランキング・にほんブログ村へ  
    にほんブログ村             FC2 Blog Ranking
関連記事
スポンサーサイト
コメント
コメントありがとう♪
風露草さんへ
オクラの天ぷら 好き♪
たくさん 植えておけばよかったと 後悔
プランターは 日照りで 枯れてきてます><
畑のは 採りに行くと めちゃ でかく
食べれなくなってます、連日 猛暑
お腹 チャポンチャポンです><。

うに子さんへ
バジル 最近 作り出し サラダといっしょに
食べるだけでしたが 今年は 家族が作るというので
家にあったバージンオイルで作りましたが
やはり 安物より 高級なのを使わないと ('◇')ゞ
にんにくを入れていないので インパクトが
足りません (;^ω^)
2016/08/11(木) 08:50 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
こんばんは~。
バジルはピザにのっけるだけです。
ソースにするとおしゃれですね♪
色もきれいですし食欲出そうだわ。
やっぱり手間をかけないとだめですね。
2016/08/10(水) 22:23 | URL | うに子 #r.Zuq.VQ[ 編集]
No title
こんばんは。
きょうはチョッと凌ぎやすい。
オクラの天ぷら、少しためておいて夕べしました。
これが一番美味しいかな。
ソーメンはシンプルに麺つゆにすりおろしたしょうがのみ。
いくらでも食べられるわ。(笑)
2016/08/10(水) 20:59 | URL | 風露草 #-[ 編集]
コメント ありがとう♪
チェリー8823さんへ
バジルソース たくさんできてしまいました
ひとビンあると 十分なのに (;^ω^)
バージンオイルは 高級なのがいいんですけどねー
しばらくは パスタが続くかも><

しろさんへ
バジルだけだと おいしいと思いません、
けっこう 苦いような ><
ピザのトッピングとか イタリアンにぴったり
香りは いいです♪
2016/08/10(水) 20:25 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
みかん さん

こんばんは
バジルって、よく聞きますが食ったことないです、
いろいろと重宝、便利そうな食材ですね。
オクラとキュウリにバジル、美味しそう
2016/08/10(水) 18:26 | URL | しろ #-[ 編集]
No title
バジルソースいいなぁ
ストックがあると便利そう
パスタ食べたい
ぜったい、おいしいもんね(#^.^#)
2016/08/10(水) 17:32 | URL | チェリー8823 #aYDccP8M[ 編集]
コメントありがとう♪
はじめさんへ
オクラは 粘々のところが 納豆って感じるのかな^^;
天ぷらにするのが 好きですが こまめに
収穫しないので すぐ大きくなって硬い><
きゅうりは 大きくなると種が固く 口触りが悪いです

hippopon さんへ
これは いいですよ、
バジルソースもよいですが 乾燥させて
バジル粉にしてもいいかな^^
種まき 土をかぶせないのが コツ☆

おこちゃんさんへ
ハーブは 特有の香りがして よいという人も
嫌いだという人も いろいろですね
にんにくを入れてないから 今一つ おいしさに
かけてるような気がします
夏野菜 食べ過ぎ お腹壊しそう('◇')ゞ
2016/08/10(水) 15:46 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
ソーメンですか。。👀目からウロコですが
パスタに合うのだから、ソーメンもありなんですね。頭が洋風ばかりに こだわっていました
夏野菜も美味しそうです。(^_^)v
2016/08/10(水) 15:18 | URL | おこちゃん #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2016/08/10(水) 14:00 | | #[ 編集]
No title
バジルって女性の味方なんですね、
種、みつけます!
2016/08/10(水) 14:00 | URL | hippopon #-[ 編集]
No title
うまそう。
俺、オクラもキュウリも好きです。バジルは・・・分かんない。
キュウリの種って、なんで取り除くの? オクラのはいいの?

俺がおかしいのでしょうか? オクラは納豆の味がします。
2016/08/10(水) 11:56 | URL | はじめ #-[ 編集]
コメントありがとう♪
カテンべさんへ
花が咲くと 種ができ また 春に種まき
わたしは 無精なので こぼれ種が発芽するのを待ちます
連作ダメなので いつまで こぼれ種から芽が出ることやら
近年 ストレスの多い時代 香りで リラックスは
いいと思います^^

紅葉さんへ
花が咲き始めたばかり まだ早いんですけど
なかなか 畑に行く機会が少ないです><
2016/08/10(水) 10:20 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
みかんさんおはようございます。
バジルの花も可愛い。
バジルソースのいい香りがしてきそう。
2016/08/10(水) 09:56 | URL | 紅葉 #kmaoqnpc[ 編集]
おはようございます
バジルの葉っぱ、てのはわかるけど
花咲くもんなんですね
花咲いてしまうとかたくなるの、てなると、花が喜ばれないものなの?
2016/08/10(水) 07:34 | URL | カテンベ #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2016/08/10(水) 05:29 | | #[ 編集]
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する
キラキラブログパーツ
楽天市場
おきてがみ
こんにちは~ニャ

みかん

Author:みかん
 犬のちょこと猫のうにたん
まんねんずの。。シナ絵日記2

うに・ちょこちゃん



復興支援

バナーの貼り方の一例はこちらの<続きを読む>に書いてます
  

  

  ブログランキング・にほんブログ村へ



うにたん
 siopopさんより

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
  鉛筆語りさんより 
 

 お世話になっている所です
季節の花300
K'sBookshelf辞典・用語花の名前小事典 葉の図鑑・蕾の図鑑・実や花後の図鑑
四季の山野草 
GIFアニメ
くろご式ことわざ辞典
 SP-Studio
松江の花図鑑

お休み中のブログです
★猫マンガ 文太のひとりごと★
たま@なっちん
Wonderful Time
サクラ日和~しっぽと道草
Ryuの小屋
コタ手帳
諏訪っこの鳥たち
ZOOマニア、猫マニア♪
65才からの始めの一歩
しゅうかん マルコッティ
鬱病ニートからどこへ・・・
hiro's custom buildのブログ
~みみもも日記~

画像の無断使用 やめてください
著作権 放棄してません☆

Twitter
フォローお願いします
FC2カウンター
さくら咲く
HeroRisa
HeroRisa

GIFアニメ
GIFアニメ
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

「なかよし♪」
被害に遭われた方たち、動物、  自然のために応援の手を
なかよし1
くまもん応援絵   鉛筆語り      くまモン応援絵    C肝ダメログ 猫虐待防止
オレンジリボン
子供虐待防止オレンジリボン 有名人の応援メッセージあり。  クリックして見てください。 勧誘ではないです★
子ども虐待防止「オレンジリボン運動」
検索フォーム
カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
仲良くなりたいニャン
最新コメント
読んでちょ
QRコード
QRコード