猫の「うにたん」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

バターナッツかぼちゃ


  バターナッツかぼちゃ

  日本のカボチャと違って スープとかパスタ向き 

  一気に切れず 途中で 仕切り直して 切った ('◇')ゞ
  輪切りの方が 切りやすかったかも

バターナッツ

  種 みんな 浮いています
  
  バターナッツ

   とりあえず 残してみます

  バターナッツ

   一気に食べれないので

  バターナッツ

   冷凍保存 

  バターナッツ

   バターナッツスープにしてみました

  バターナッツ

   レシピ いろいろ ありますが 自己流で 
   なんでも ぶっこんで ('◇')ゞ
   
  バターナッツ

   適当な潰し方だったので 粗いスープになりました
   味は グー、です (自画自賛) \(^o^)/

  バターナッツ

  バターナッツ しめじ ベーコン 固形コンソメ 
  牛乳 生クリーム 黒コショウ 自家製バジル粉


じゃ またネ バイバーイヾ(≧∪≦*)ノ〃  

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コメント
コメントありがとう♪
しろさんへ
ひょうたんみたいな 面白い形 
味は あっさりでしたから 濃厚な 生クリームを
少し多めにして いただきました
これから 見かける食材になると思います^^

園長さんへ
あら~もったいないことされました
国産のカボチャは 煮物 揚げ物に向いてますが
このカボチャは スープ向きですね
牛乳とか きらいなので すんなり いただけました ('◇')ゞ

hippoponさんへ
旬の野菜 ゆっくり 味わえます (((o(*゚▽゚*)o)))

由乃さんへ
日本のカボチャみたいにホクホクした感じがないのですが
スープとか パスタにあえる食材として いい感じです
使い方で 美味しくいただけました
これから 見かける食材になるかも☆

うに子さんへ
たまには 違う感じも よいかも
かぼちゃの煮物が 残ったら 和風スープに
される人も 居るくらいだから 美味しいと思います、
ぜひに チャレンジを\( 'ω')/
2017/02/06(月) 09:26 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
こんばんは~。
おもしろい形のかぼちゃですね♪
スーパーに売ってます?
見かけたことないです。
かぼちゃのスープおいしそうですね。
かぼちゃは煮ものばかりだったけど今度はスープにしてみようかな。(^-^)
2017/02/05(日) 22:49 | URL | うに子 #r.Zuq.VQ[ 編集]
No title
こんばんは
バターナッツかぼちゃ
初めて見ました
スープ美味しそう~
かぼちゃのスープ、好きです
2017/02/05(日) 22:24 | URL | 由乃 #SFo5/nok[ 編集]
No title
あったまりそうですね~
2017/02/05(日) 21:23 | URL | hippopon #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2017/02/05(日) 21:23 | | #[ 編集]
No title
近所の人が去年育てたそうで
丈夫で良く成るって言ってましたよ~
でも普通のカボチャみたいにホクホクしないから
人にもあげられなかったって。
バターナッツは煮つけじゃなくてスープだと美味しいって
まだあまり知られてないみたいです。
うちのほうの産直にも出てたから
今年の秋は買ってみようかな♪
2017/02/05(日) 19:40 | URL | 園長 #JalddpaA[ 編集]
No title
みかん さん

こんばんは
名前からも美味しそうですね
バターとナッツみたいな味がするのかなぁ
おもしろい形しているな、
種植え、芽が出るといいですね。
2017/02/05(日) 18:11 | URL | しろ #-[ 編集]
コメントありがとう♪
柴犬ケイさんへ
オレンジのひょうたんみたいですね
たまにですが 産直売り場で 見かけたりしますが
手が届きません (;^ω^)
いただきものだったので スープにしてみました^^

わいわいさんへ
種 ふっくらしてるので 今年の春 楽しみです
一個でもできたら うれしいかな (´艸`*)
種 欲しい人に分けてあげたい気持ちです^^

せいパパさんへ
新しい食材として たまに見かけましたが
なかなか 手が出ませんでしたが
今回 チャレンジ スープ 美味しかったです
お鍋いっぱい ふたりで ペロリです (´艸`*)

カテンべさんへ
たぶん そうだと思いますが その違い
区別することなく 一気に 使い切りました (;^ω^)
国産カボチャと また 違う感じですね

紅葉さんへ
バターナッツ ヒョウタンみたいな感じで
種の出きている位置も 下の方だけ
面白いですね、スープ 美味しかったですよ^^

吟遊紳士さんへ
あはは お世辞上手ですね、うれしいです
実際は 不器用を絵にかいたような
どんくさい奴です
カボチャは みな 硬いですね、火を通すと
柔らかくおいしんですね ^^

園主さんへ
香りは どうだったんでしょう、かぐのを 忘れました
これから 産直とかで 見かけたら 買いです
育ててみたいので 種も採ってみました
できるといいなぁ ^^
2017/02/05(日) 14:44 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
えらくおいしそうな名前ですね。
バターやナッツの香りがするんでしょうか?
名前でイメージができますから 良い名前ですね。
2017/02/05(日) 10:09 | URL | 園主 #-[ 編集]
No title
バターナッツかぼちゃと言うのがあるんですか(;゚Д゚)
デカくてかたいんですね~
外国産はすごい迫力ですね(;・∀・)
みかんさんにかかると何でもご馳走になります♬
魔法の腕です(^^♪
2017/02/05(日) 09:27 | URL | 吟遊紳士 #-[ 編集]
みかんさんおはようございます。
バターナッツかぼちゃって初めて見ました~
かぼちゃのスープ美味しそう~
2017/02/05(日) 09:04 | URL | 紅葉 #kmaoqnpc[ 編集]
おはようございます
面白い形してますね
甘さ具合も、場所によって差があったりするのかな?て思えてしまうわ
2017/02/05(日) 08:38 | URL | カテンベ #-[ 編集]
No title
気にはなってる食材ですが
まだ食べた事がないですが
美味しいスープが出来ると聞いたら
買いたくなりました!
応援!
2017/02/05(日) 06:30 | URL | せいパパ #-[ 編集]
No title
おはようございます~♪
カボチャの種は、水に浮くものが多く、沈むものもあります。
見た目大丈夫そうですね。
種の平らな面を強く押さえてみて、膨らみが有ればOKです。
2017/02/05(日) 06:24 | URL | わいわい #ddTnbzUQ[ 編集]
No title
みかんさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
バターナッツかぼちゃは初めて見ました。
スープに向いているんですね。
ベーコン・しめじなど入れられて美味しそう
ですね。
2017/02/05(日) 06:03 | URL | 柴犬ケイ #53A0b1AQ[ 編集]
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