FC2ブログ

猫の「うにたん」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

青い未熟なトマト


  昨年ミニトマトの苗の脇芽を挿したら 成長が遅く
  霜が降りる前に 撤収 未熟な青いトマト

青いトマト

  日が当たる所に置いて数日 年が明けそうだったので
  使うことにしました
  ちょっと調べたら 「もったいない」と 思った人 いっぱい (´艸`*)

  青いトマト

  味噌煮が 多かったので 「つけてみそ かけてみそ」で炒め

  青いトマト

  仕上げに かつおぶし投入 

  青いトマト

  味は 微妙 (;^_^A  
  青くかたい実は 少し硬く 苦みが少し残り
  色づいた実は 皮が取れて 形がなくなり 

  家族の意見で 
  麺類に 「肉みそ」があうんじゃないかな
  
  と言うことで ひき肉 を炒め 「つけてみそかけてみそ」を追加
  トマト味噌放り込み

  青いトマト

  茹でたそうめん 投入 

  青いトマト

  もう少し 赤いトマトも 投入したら よかったかも 
  なんだかんだと 言いながらも食べれたわ ('◇')ゞ 

青いトマト



じゃ またネ バイバーイヾ(≧∪≦*)ノ〃  

    ブログランキング・にほんブログ村へ  
    にほんブログ村             FC2 Blog Ranking
関連記事
スポンサーサイト
コメント
なっつばーさんへ
コメントありがとう♪
もう少し 早く実がつけば 赤く熟したかもしれませんが
みずみずしかったので 捨てるのがもったいなくて(;^ω^)
何とか 食べれてよかったです
つけてみそかけてみそは 万能な気がしてきました ^^
2019/01/09(水) 22:54 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
コメントありがとう♪
由乃さんへ
青トマトが いっぱいついたままで
捨てるのが もったいなくて (;^ω^)
何とか 食べれましたが
ミニトマトは 夏に美味しく食べた方がいいですね

園長さんへ
夏に冷凍できるほど 大豊作だったんですね
家では あまりできませんでした
やはり 水はけがよく 畑の方で作るのがいいみたい
ピクルスとかにもできそうな気がしました

しろさんへ
ミニトマトは 赤く熟した夏に食べるのが
美味しいです
もったいなくて 天日干しして 熟すのを
試みましたが 冬は天気が悪いからダメですね

イノッチさんへ
明けましておめでとうございます
今年も よろしくお願いします
何とか 食べれましたが
ミニトマトは 夏に熟したのがおいしいですね

ichanさんへ
ピーマン ししとうも 夏 美味しいです
ミニトマトも熟した時が 美味しんですが
みずみずしかったので 捨てるのがもったいなくて
チャレンジしてしまいました (;^ω^)
2019/01/09(水) 22:49 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
つけて味噌で大胆料理ですね~。
でも何でも使っちゃおうって大事なことかもです。
もったいないですもん。
ピクルスやカレーに入れても良さそうですね。
酸味を逆手にとっちゃうってうのはどうでしょう?
それにしてもトマトの脇芽って逞しいですね。
2019/01/09(水) 22:49 | URL | なっつばー #-[ 編集]
こんばんは
ピーマンやシシトウは冷蔵庫の野菜室内で熟成しましたが、
青トマトはダメだったので廃棄してしまいました。
アイデア次第で食べられるのですね。
勉強になりました。
2019/01/09(水) 20:49 | URL | ichan #-[ 編集]
No title
あけましておめでとうございます。
色的に(料理中)ものすごく美味しそうなんですけど。
どんな味がするんだろう?博多まで出前で(笑)
2019/01/09(水) 19:44 | URL | イノッチ #-[ 編集]
No title
みかん さん

こんばんは
アイデア いっぱいの料理に感心しました。
青いトマト、上手く利用されましたね
美味しそう♪
2019/01/09(水) 18:29 | URL | しろ #-[ 編集]
No title
青いミニトマト、
マリネにするって聞いたことあるけど
固いと使い辛いですよね。
みそ炒めにもできるんですねぇ。

そういえば私、
たくさん採れた時期にミニトマトを冷凍したけど
そのまんまだったわ💦
料理に使えばいいんですけど
寒い時期に凍ったトマトを水につけて
皮をむくのが辛いの~~
2019/01/09(水) 15:20 | URL | 園長 #JalddpaA[ 編集]
No title
お料理も
工夫次第で美味しくなりますね
ナイスなアイデアでしたね
そうめんと和えて
美味しくいただけて
良かったですね
2019/01/09(水) 11:54 | URL | 由乃 #SFo5/nok[ 編集]
コメントありがとう♪
柴犬ケイさんへ
もう少し トマト味が強くても よかったかなって
思いましたが あまり濃い味は
わたしの体に良くなそうなので
ま いいかぁってことで (;^_^A

せいパパさんへ
無理に いろんなもの食べない方がいいです
野菜は 野菜ジュースや ペーストにしたものがあるので
そういうのでならしていくのが いいかも
一気に 治りませんよ、あせらないでね (;^ω^)

園主さんへ
そうめんパスタですね (#^.^#)
なんとか 食べれましたが 今年の夏は
ちゃんと畑に 植えようかと思いました
ミニトマト 美味しですから。

紅葉さんへ
ミニトマトとか 熱を加えるより
生の方がいいですが 青いトマト食べたの 
はじめてかも (;´∀`)
2019/01/09(水) 09:20 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
みかんさんおはようございます。
青と赤のミニトマトの味噌煮おいしそう~
2019/01/09(水) 09:07 | URL | 紅葉 #kmaoqnpc[ 編集]
No title
料理の事は 全く分かりませんが 努力した甲斐あって
食べれたのは良かったですね。
そうめんで作ったパスタみたいですね。
2019/01/09(水) 08:17 | URL | 園主 #-[ 編集]
No title
こんな調理法があるんですね
試してみたいけれど
大腸が無くて腸のつなぎ目が萎縮して狭くなってるので
トマトの皮が食べてはいけない部分
辞めた方がいいかな・・・
野菜は腸に大きな刺激を与えるから
食べられないけど炒めた野菜は大丈夫。
でも皮や繊維は崩れないよな・・・
水溶性食物繊維は大丈夫とか複雑なので
野菜はあまり食べない様になってしまった。
でもでも色んな野菜が食べたいな〜
応援!
2019/01/09(水) 06:56 | URL | せいパパ #-[ 編集]
おはようございます♪
みかんさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
青いトマトと赤いプチトマトの味噌炒め
にかけて味噌を足されてそうめんと混ぜ
て美味しそうですね(*^-^*)

2019/01/09(水) 05:53 | URL | 柴犬ケイ #53A0b1AQ[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2019/01/09(水) 04:59 | | #[ 編集]
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する
楽天市場
こんにちは~ニャ

みかん

Author:みかん
復興支援

バナーの貼り方の一例はこちらの<続きを読む>に書いてます
  
  

  ブログランキング・にほんブログ村へ



うにたん
 siopopさんより

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
  鉛筆語りさんより
 
 

 お世話になっている所です
季節の花300
K'sBookshelf辞典・用語花の名前小事典 葉の図鑑・蕾の図鑑・実や花後の図鑑
四季の山野草 
GIFアニメ
くろご式ことわざ辞典
 SP-Studio
松江の花図鑑

画像の無断使用 やめてください
著作権 放棄してません☆

さくら咲く
HeroRisa
HeroRisa

GIFアニメ
GIFアニメ
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

「なかよし♪」
被害に遭われた方たち、動物、  自然のために応援の手を
なかよし1
くまもん応援絵   鉛筆語り      くまモン応援絵    C肝ダメログ 猫虐待防止
オレンジリボン
子供虐待防止オレンジリボン 有名人の応援メッセージあり。  クリックして見てください。 勧誘ではないです★
子ども虐待防止「オレンジリボン運動」
検索フォーム
カレンダー
05 | 2019/06 | 07
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
仲良くなりたいニャン
最新コメント
読んでちょ
QRコード
QRコード